Torradas com Antepasto de Berinjela e Atum

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Ingredientes (11)



Preparo

  1. 1.
    Refogue o alho e a cebola no azeite, junte a berinjela e o pimentão.
  2. 2.
    Refogue por alguns minutos.
  3. 3.
    Junte o vinagre, o atum e o restante dos temperos.
  4. 4.
    Sirva com as torradas.

Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 20 porções

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Comentários (4)

Bia Vidal

Muito bom, vou fazer domingo!

gel nascimento

Farei hoje à noite! Com uns queijinhos e um bom vinho, vai ficar dez!

Carla Borges

Substituindo por atum sólido em azeite, é levíssimo. E pode até acompanhar um bom macarrão integral. Light e delicioso. Recomendo.

Ana Lucia

Muito bom.

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