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Legumes

Torre de Abobrinha

Torre de Abobrinha

vegetariana
diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

2 porções

Cifrão

Valor por porção

R$6,16

Informação nutricional

Valor nutricional

401,53 kcal

Walmir Festa

Receita enviada por Walmir Festa

Em 10/11/2013

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Corte a abobrinha em fatias com 1cm de espessura.

  • 2. Corte o tomate em fatias grossas.

  • 3. Corte o queijo em cubos.

  • 4. Coloque em uma frigideira um filete de azeite e frite as fatias de abobrinha, dos dois lados.

  • 5. Adicione o sal e o orégano.

  • 6. Coloque o tomate, o queijo e frite.

  • 7. Reserve.

  • 8. Em uma travessa, coloque uma camada de abobrinha, uma camada de tomate e uma de queijo.

  • 9. Repita a sequência mais duas vezes, formando uma torre.

  • 10. Sirva quente.

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Comentários
Haroldo

Haroldo

14/11/2013

Pediria uma informação: Como preparar as torres com o queijo cortado em cubos ? Não seria melhor em fatias ? Gostei muito da receita e vou tentar fazer num refratário retangular, pois as torres não ficam em pé. Um abraço. Haroldo Frugono

Walmir Festa

Walmir Festa

14/11/2013

Na verdade eu cortei em fatias, só que digitei cubos. Faça em fatias como na foto e vc vai ver que a torre vai ficar em pé. Boa sorte. Abraços.