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Torre de Berinjela

Já Fiz

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Ingredientes (6)



Como Fazer

  1. 1.
    Corte a berinjela em fatias com 1cm de espessura.
  2. 2.
    Corte o tomate em fatias grossas.
  3. 3.
    Corte o queijo em fatias grossas.
  4. 4.
    Coloque em uma frigideira um filete de azeite e frite as fatias de berinjela dos dois lados.
  5. 5.
    Adicione o sal e o orégano.
  6. 6.
    Reserve.
  7. 7.
    Acrescente o tomate, o queijo e frite.
  8. 8.
    Reserve.
  9. 9.
    Coloque uma fatia de berinjela, uma de tomate e uma de queijo.
  10. 10.
    Repita a sequência mais duas vezes, formando uma torre.
  11. 11.
    Sirva quente.

Já Fiz

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 2 porções

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