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Legumes

Torre de Berinjela

Torre de Berinjela

vegetariana
diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

3 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,38

Informação nutricional

Valor nutricional

281,14 kcal

Walmir Festa

Receita enviada por Walmir Festa

Em 09/11/2013

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Corte a berinjela em fatias com 1cm de espessura.

  • 2. Corte o tomate em fatias grossas.

  • 3. Corte o queijo em fatias grossas.

  • 4. Coloque em uma frigideira um filete de azeite e frite as fatias de berinjela dos dois lados.

  • 5. Adicione o sal e o orégano.

  • 6. Reserve.

  • 7. Acrescente o tomate, o queijo e frite.

  • 8. Reserve.

  • 9. Coloque uma fatia de berinjela, uma de tomate e uma de queijo.

  • 10. Repita a sequência mais duas vezes, formando uma torre.

  • 11. Sirva quente.

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