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Torta Alemã Especial

Já Fiz

Ingredientes (9)

Para o creme

Para a calda de chocolate

Para a montagem da torta

Como Fazer

Para o creme

  1. 1.
    Bata na batedeira o açúcar, a gordura vegetal hidrogenada, as gemas e o creme de leite, até obter um creme homogêneo.
  2. 2.
    Reserve.

Para a calda de chocolate

  1. 1.
    Misture todos os ingredientes numa panela alta, leve ao fogo médio e cozinhe, mexendo de vez em quando até obter uma calda grossa.
  2. 2.
    Deixe esfriar e despeje sobre a torta.

Para a montagem da torta

  1. 1.
    Umedeça os biscoito com uma mistura de leite e açúcar.
  2. 2.
    Forre uma travessa com os biscoitos umedecidos, e cubra com o creme.
  3. 3.
    Coloque outra camada de biscoito sobre o creme.
  4. 4.
    Cubra com a calda de chocolate.
  5. 5.
    Leve para geladeira até adquirir consistência firme.

Por: Marlene Fonseca Ferreira
Rendimento: 16 porções

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