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Torta Alemã

Já Fiz

Ingredientes (12)

Como Fazer

  1. 1.
    CREME:
  2. 2.
    Coloque a manteiga, as gemas e o açúcar na batedeira e bata por 10 minutos até obter um creme claro, fofo e liso.
  3. 3.
    Junte o licor de cacau e bata mais um pouco. Acrescente as latas de creme de
  4. 4.
    leite gelado e sem soro e bata apenas para misturar.
  5. 5.
    CALDA:
  6. 6.
    Leve os ingredientes ao fogo brando por 10 minutos ou mais.
  7. 7.
    Mexa de vez em quando para conferir o ponto desejado.
  8. 8.
    MONTAGEM:
  9. 9.
    Molhar os biscoitos no soro (se precisar acrescentar leite).
  10. 10.
    Cobrir o fundo e a lateral de uma forma redonda com uma camada de biscoito, intercale com o creme.
  11. 11.
    Finalizar cobrindo a torta com uma calda de chocolate.
  12. 12.
    Levar ao freezer por +/- 3 horas.

Dica: Use uma forma de fundo removível, pois, é mais fácil para desenformar a torta. Ou use uma forma redonda de vidro ou alumínio e cubra com filme plástico.

Rendimento: 1 porção

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https://cybercook.uol.com.br/receita-de-bolo-de-creme-de-leite-r-12-1599.html