Torta Alemã
sem lactose·sem glúten·
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Porção
1
Preparo
0h0
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Ingredientes
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Como Fazer
- 1.CREME:
- 2.Coloque a manteiga, as gemas e o açúcar na batedeira e bata por 10 minutos até obter um creme claro, fofo e liso.
- 3.Junte o licor de cacau e bata mais um pouco. Acrescente as latas de creme de
- 4.leite gelado e sem soro e bata apenas para misturar.
- 5.CALDA:
- 6.Leve os ingredientes ao fogo brando por 10 minutos ou mais.
- 7.Mexa de vez em quando para conferir o ponto desejado.
- 8.MONTAGEM:
- 9.Molhar os biscoitos no soro (se precisar acrescentar leite).
- 10.Cobrir o fundo e a lateral de uma forma redonda com uma camada de biscoito, intercale com o creme.
- 11.Finalizar cobrindo a torta com uma calda de chocolate.
- 12.Levar ao freezer por +/- 3 horas.