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Torta Brownie de Avelãs

Torta Brownie de Avelãs

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Ingredientes (13)

Massa


Recheio


Cobertura


Preparo

Massa

  • 1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  • 2. Coloque a avelã, a farinha e o sal no processador. Processe por 1 minuto até as avelãs ficarem bem moídas.
  • 3. Numa tigela média, bata a manteiga com o açúcar de confeiteiro até ficar um creme leve e fofo.
  • 4. Junte a mistura de farinha e avelã e mexa até ficar granulosa. Com a ponta dos dedos, aperte levemente a massa numa fôrma de fundo removível de 23 cm de diâmetro.
  • 5. Leve ao forno por 20 minutos ou até secar.
  • 6. Retire do forno e deixe esfriar.

Recheio

  • 1. Derreta o chocolate e a margarina em banho-maria.
  • 2. Retire do banho-maria, acrescente a essência de baunilha e deixe esfriar por 10 minutos ou até amornar.
  • 3. Numa tigela média, misture a farinha e o sal. Reserve.
  • 4. Bata os ovos com o açúcar até engrossar e ficar com uma cor clara.
  • 5. Junte a mistura de chocolate, acrescente a farinha e misture bem. Espalhe o recheio sobre a massa. Leve ao forno baixo a 120ºC até crescer um pouco.
  • 6. Deixe esfriar na fôrma e só então retire o aro. Reserve.

Cobertura

  • Derreta o chocolate em banho-maria, espalhe sobre a torta já fria.

Tempo de preparo:
Rendimento: 12 porções

Comentários (9)

Muito boa! Mas creio q pode colocar um pouco menos de sal na massa! E 6 colheres de manteiga para misturar com o açúcar é o suficiente. Parabens Equipe do Cyber Cook

Fiz essa receita e todos de casa amaram e pediram BIS...

Parece muito gostoso e é muito bom

Ótima receita! Preparo fácil e rende uma torta bem grandinha. Eu apenas tive q aumentar um pouco mais a farinha da massa para q desse ponto de abrir, na próxima vez colocarei a farinha primeiro e vou acrescentando a manteiga aos poucos até chegar no ponto de abrir (8 colheres de sopa é muito). E na cobertura de chocolate derretido eu acrescentei um pouco de creme de leite pra ficar mais fácil de cobrir a torta. Uma delícia mesmo!

Esta receita não precisa nem de avaliações...só pela aparência jah dah p/ perceber que é deliciosa...Parabéns!!!

Este receita é ideal para um café com a família junto com os amigos...

Receita fácil e muito boa! Poderia só ter menos manteiga.

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