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Torta cheesecake

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Já Fiz

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Ingredientes (18)



Como Fazer

  1. 1.
    MASSA- BATA o biscoito no liquidificador até ficar uma farofa. Coloque numa tigela e junte a canela e o adoçante. Aos poucos, acrescente a margarina. Misture até ficar uma massa homogênea. Forre o fundo de uma forma de aro removível e reserve.
  2. 2.
    RECHEIO- Bata o requeij~sao com o suco de limão e as raspas de limão. Acrescente as gemas e o adoçante e bata bem. Retire da batedeira e adicione o creme deleite e a gelatina dissolvida na água. Mexa delicadamente e despeja na forma forrada com a masa. Leve à geladeira por 5 horas.
  3. 3.
    COBERTURA- Misture a geléia com 3 colheres de sopa de água e aqueça em fogo baixo até formar uma calda. Reserve. Dissolva a gelatina em 2 colheres de sopa de ´pagua e leve ao banho-maria para derreter. Junte a gelatina à geléia e deixe amornar. Espalhe-a sobre a torta e retorne à geladeira por 1 hora.
rendimento - 10 porções
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