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Torta Cremosa de Alho - Poro

Torta Cremosa de Alho - Poro

diet

0

Tempo de preparo

1h20

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,92

Informação nutricional

Valor nutricional

431,93 kcal

Miriam Antraco de Lima

Receita enviada por Miriam Antraco de Lima

Em 02/04/2009

Massa

Recheio

Massa

  • 1. Num refratário, coloque as bolachas trituradas, a manteiga e a gema.

  • 2. Misture e coloque em uma assadeira redonda e de fundo falso, apertando bem com o auxilio de uma colher.

  • 3. Leve ao forno médio por aproximadamente 10 minutos.

  • 4. Retire do forno e empregue o recheio.

  • 5. Polvilhe com queijo ralado e retorne ao forno para gratinar.

Recheio

  • 1. Corte o alho poro e passe pela água quente.

  • 2. Escorra e reserve.

  • 3. Numa panela, derreta a manteiga e frite o bacon levemente.

  • 4. Junte o caldo de galinha, o alho poro, as azeitonas, o leite (reserve um pouco), o sal, o orégano, o ovo levemente batido, a maisena dissolvida no leite reservado e o requeijão.

  • 5. Misture a cada ingrediente.

  • 6. Adicione um pouco de cebolinha picada (opcional).

  • 7. Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.

  • 8. Desligue.

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