Torta Cremosa de Cebola
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Torta cremosa de cebola, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Torta cremosa de cebola que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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Preparo
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Ingredientes
Como Fazer
- 1.Misture a farinha com o fermento e o sal.
- 2.Junte a manteiga e misture, até formar uma farofa.
- 3.Adicione o leite até obter uma massa lisa.
- 4.Abra a massa com as mãos, numa forma de fundo falso, de 25 cm de diâmetro (deve sobrar um pouco de massa).
- 5.Leve ao forno quente (200ºc), pré-aquecido, por 15 minutos, até começar a dourar.
- 6.Junte o queijo ralado ao restante da massa.
- 7.Abra com rolo de macarrão e corte com um cortador.
- 8.Coloque numa assadeira e asse até começar a dourar.
- 9.Reserve para decorar.
- 10.Preparo do recheio: frite a cebola na manteiga até começar a dourar.
- 11.Retire do fogo e junto os ovos, o bacon, o creme de leite e a noz-moscada.
- 12.Tempere com sal a gosto.
- 13.Espalhe sobre a massa preparada e leve ao forno, por cerca de 30 minutos, até dourar ligeiramente (deve ficar cremoso).
- 14.Retire do forno, desinforme e decore com a massa reservada.
- 15.Rendimento - 8 porções.