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Torta Cremosa de Cebola

Já Fiz

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Ingredientes (14)



Como Fazer

  1. 1.
    Misture a farinha com o fermento e o sal.
  2. 2.
    Junte a manteiga e misture, até formar uma farofa.
  3. 3.
    Adicione o leite até obter uma massa lisa.
  4. 4.
    Abra a massa com as mãos, numa forma de fundo falso, de 25 cm de diâmetro (deve sobrar um pouco de massa).
  5. 5.
    Leve ao forno quente (200ºc), pré-aquecido, por 15 minutos, até começar a dourar.
  6. 6.
    Junte o queijo ralado ao restante da massa.
  7. 7.
    Abra com rolo de macarrão e corte com um cortador.
  8. 8.
    Coloque numa assadeira e asse até começar a dourar.
  9. 9.
    Reserve para decorar.
  10. 10.
    Preparo do recheio: frite a cebola na manteiga até começar a dourar.
  11. 11.
    Retire do fogo e junto os ovos, o bacon, o creme de leite e a noz-moscada.
  12. 12.
    Tempere com sal a gosto.
  13. 13.
    Espalhe sobre a massa preparada e leve ao forno, por cerca de 30 minutos, até dourar ligeiramente (deve ficar cremoso).
  14. 14.
    Retire do forno, desinforme e decore com a massa reservada.
  15. 15.
    Rendimento - 8 porções.
Já Fiz

Rendimento: 1 porção

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