Torta Cremosa de Cebola

Ingredientes (13)

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1/2 lata de creme de leite
• 1 colher (chá) de sal

Recheio

• 1 pacote de creme de cebola
• 1/2 pacote de queijo ralado
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 3 unidades de cebola cortadas em rodelas
• 2 unidades de batata (cruas, raladas)
• 2 unidades de ovo batidos
• 1/2 lata de creme de leite
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• mussarela ralada para polvilhar a gosto

Como Fazer

1. 1.
   Mistura tudo e quando a massa estiver soltado das mãos, abra a massa com o rolo e coloque na assadeira com um garfo de uns furinhos no fundo.
2. 2.
   Leve ao forno e dá uma pré-assada.

Recheio

1. 1.
   Faça o creme de cebola quando estiver pronto acrescente 1/2 pacotinho de queijo ralado e reserve.
2. 2.
   Coloca a margarina para derreter, pôe a cebola até murchar, coloca a batata 05 minutos, a farinha de trigo, os ovos batidos, creme de leite e o creme de cebola misture um pouco e tire do fogo.
3. 3.
   Com a massa pré-assada, coloque o recheio e por cima a mussarela ralada, leve ao forno para dourar.
4. 4.
   Se preferir coloque em uma forma de fundo falso.