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Torta crocante de doce de leite

Já Fiz

Ingredientes (11)

Recheio

Cobertura

Creme

Como Fazer

  1. 1.
    Forre uma forma redonda com papel alumínio
  2. 2.
    Umedeça os biscoitos no leite sem açúcar e forre o fundo e as laterais da forma
  3. 3.
    Despeje um pouco do creme
  4. 4.
    Coloque mais uma camada de biscoito e em seguida acrescente uma camada generosa de doce de leite, coloque por cima uma camada de biscoito e depois uma de creme, por ultimo mais uma camada de biscoito
  5. 5.
    Leve à geladeira para endurecer
  6. 6.
    Desenforme em uma bandeja redonda, cubra com doce de leite e salpique por cima o crocante

Cobertura

  1. 1.
    Derreta o açúcar, acrescente a castanha-do-pará e a margarina
  2. 2.
    Despeje sobre uma superfície untada com manteiga
  3. 3.
    Após esfriar quebre até ficar esfarelada

Creme

  1. Bata na batedeira o açúcar, as gemas e a manteiga, até ficar um creme branco, acrescente as 2 latas de creme de leite sem o soro e por último a baunilha

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