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Torta de 4 Queijos

Torta de 4 Queijos

vegetariana

0

Tempo de preparo

31 min

Porção

18 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,96

Informação nutricional

Valor nutricional

349,17 kcal

Claudia Peres

Receita enviada por Claudia Peres

Em 08/01/2002

Massa

Recheio

Massa

  • 1. Misture os ingredientes da massa até obter o ponto que ela não gruda nas mãos. Se for necessário, adicione mais farinha ou mais margarina, conforme o caso. Com esta massa, forre o fundo e as laterais de um refratário retangular de tamanho médio. Reserve.

Recheio

  • 1. Bata rapidamente no liqüidificador o creme de leite, o leite, os ovos e a farinha. Passe para uma vasilha e junte os queijos cortados. Mexa com uma colher de pau. Prove e, só então, adicione sal. Despeje o recheio por cima da massa reservada e leve ao forno médio, pré-aquecido. Quando a torta estiver ligeiramente dourada por cima, desligue o forno.

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