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Torta de 4 queijos

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Ingredientes (16)



Preparo

  1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo e a manteiga até que obtenha uma farofa. Bata rapidamente os ovos, a água, o sal, junte à farofa e misture até que fique homogêneo. Forre o fundo e as laterais de uma fôrma com aro removível. Reserve. Misture bem em outra tigela os ovos, o creme de leite, os queijos, o sal, a pimenta do reino e a noz moscada. Coloque o recheio sobre a massa e leve para assar no forno médio (180 ºC) preaquecido por cerca de 30 minutos.

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