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Torta de Abacaxi Caramelado

Já Fiz

Ingredientes (10)

Calda

Como Fazer

  1. 1.
    Derreta 2 xícaras de açúcar em uma assadeira redonda (faça um caramelo).
  2. 2.
    Retire do fogo.
  3. 3.
    Corte o abacaxi em fatias e distribua sobre a calda.
  4. 4.
    Na vasilha da batedeira, coloque o açúcar, as gemas e a manteiga e misture.
  5. 5.
    Junte o leite e a bata até obter um creme homogêneo, desligue.
  6. 6.
    Adicione a farinha e bata novamente, desligue.
  7. 7.
    Adicione as claras em neve e mexa para se agregar aos demais ingredientes.
  8. 8.
    Adicione o fermento.
  9. 9.
    Coloque a massa obtida na assadeira reservada.
  10. 10.
    Leve ao forno pré-aquecido 180°c até dourar.
  11. 11.
    Desenforme quente para não grudar.
  12. 12.
    Dica: substitua o abacaxi por banana ou maçã.

Comentários (1)

Geralda Ribeiro

uma delícia.....

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