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Torta de Abacaxi

Já Fiz

Ingredientes (7)

Como Fazer

  1. 1.
    1ª etapa:
  2. 2.
    Cortar o abacaxi em pedacinhos e colocar em uma panela c 2 copos dágua e 1 copo de açucar. Deixe ferver por meia hora. Escorrer e separar o caldo de abacaxi e deixar esfriar
  3. 3.
    2 ª etapa
  4. 4.
    Bater na batedeira as claras em neve, juntar as gemas e adicionar o açucar aos poucos , depois a farinha, tbém aos poucos 1/2 copo de calda já frio.
  5. 5.
    3ª etapa:
  6. 6.
    Junte o leite moça, 2 colheres de maizena misturada com leite e a baunilha. Faça um creme liso e deixe esfriar. Junte o abacaxi e o creme de leite sem soro.
  7. 7.
    4ª etapa:
  8. 8.
    Corte o bolo ao meio e coloque na bandeja. Molhe com o caldo de abacaxi,cubra c o creme, coloque a outra metade em cima e torne a molhar com a calda .O restante do cremede leite cubra a torta e leve a geladeira

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Torta de Abacaxi