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Torta de Abacaxi Caramelado

Torta de Abacaxi Caramelado

vegetariana

0

Tempo de preparo

52 min

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,63

Informação nutricional

Valor nutricional

466,32 kcal

silvania tavares

Receita enviada por silvania tavares

Em 15/07/2007

Ingredientes

Calda

Como Fazer

  • 1. Derreta 2 xícaras de açúcar em uma assadeira redonda (faça um caramelo).

  • 2. Retire do fogo.

  • 3. Corte o abacaxi em fatias e distribua sobre a calda.

  • 4. Na vasilha da batedeira, coloque o açúcar, as gemas e a manteiga e misture.

  • 5. Junte o leite e a bata até obter um creme homogêneo, desligue.

  • 6. Adicione a farinha e bata novamente, desligue.

  • 7. Adicione as claras em neve e mexa para se agregar aos demais ingredientes.

  • 8. Adicione o fermento.

  • 9. Coloque a massa obtida na assadeira reservada.

  • 10. Leve ao forno pré-aquecido 180°c até dourar.

  • 11. Desenforme quente para não grudar.

  • 12. Dica: substitua o abacaxi por banana ou maçã.

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Comentários
Geralda

Geralda

19/11/2013

uma delícia.....