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Torta de Abacaxi Tipo Pavê

Já Fiz

Ingredientes (9)

Como Fazer

  1. 1.
    Forre uma travessa com os biscoitos, por cima disponha o abacaxi picado, com bastante calda. Reserve.
  2. 2.
    Leve ao fogo o leite condensado, o leite de vaca, a maisena e a gema. Reserve a clara.
  3. 3.
    Cozinhe até obter um creme.
  4. 4.
    Depois de morno, espalhe sobre os pedaços de abacaxi.
  5. 5.
    Bata a clara em neve, junte o açúcar e o creme de leite e bata mais um pouco.
  6. 6.
    Cubra a torta com esta mistura.
  7. 7.
    Polvilhe o coco ralado e leve ao congelador.
  8. 8.
    Passe para a geladeira pouco tempo antes de servir.

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