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Torta de Abacaxi Tipo Pavê

Torta de Abacaxi Tipo Pavê

vegetariana

0

Tempo de preparo

45 min

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,47

Informação nutricional

Valor nutricional

263,18 kcal

Nilo Vieira

Receita enviada por Nilo Vieira

Em 18/08/2008

Créditos desta receita

Suplemento Feminino do jornal "O ESTADO DE SÃO PAULO"

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Forre uma travessa com os biscoitos, por cima disponha o abacaxi picado, com bastante calda. Reserve.

  • 2. Leve ao fogo o leite condensado, o leite de vaca, a maisena e a gema. Reserve a clara.

  • 3. Cozinhe até obter um creme.

  • 4. Depois de morno, espalhe sobre os pedaços de abacaxi.

  • 5. Bata a clara em neve, junte o açúcar e o creme de leite e bata mais um pouco.

  • 6. Cubra a torta com esta mistura.

  • 7. Polvilhe o coco ralado e leve ao congelador.

  • 8. Passe para a geladeira pouco tempo antes de servir.

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