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Torta de Abobrinha com Queijo

Já Fiz

Ingredientes (11)

Recheio

Como Fazer

  1. 1.
    Misturar todos os ingredientes fazendo uma massa lisa ou que desgrude da mão.
  2. 2.
    Abra a massa em uma assadeira de fundo falso.
  3. 3.
    Levar ao forno por 10 minutos.

Recheio

  1. 1.
    Colocar a margarina em uma panela e juntar a cebola, o leite, os ovos, o queijo prato ralado, a abobrinha e as duas colheres (sopa) de farinha de trigo, sal e a pimenta e por último as claras batidas em neve.
  2. 2.
    Misturar tudo e colocar por cima da massa já pré-assada, polvilhar com queijo parmesão e levar ao forno por 20 minutos.

Por: Marlene Bahiense Rodrigues
Rendimento: 16 porções

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