Torta de Ameixa

Ingredientes

• 1. Creme - Misture o leite condençado com as 06

• 2. gemas depois de bem misturado,acresente 02 latas de leinte deixando um pouco na lata para ser misturado com 03 colheres de sopa de maizena (amido de milho).

• 3. Leve ao fogo e acresente o restante do leite aos poucos,quando levantar fervura desligue o fogo.Coloque o creme em uma forma.

• 4. Geleia - Pique o abacaxi em cubos e leve ao fogo ate levantar fervura.

• 5. Coloque no liquidificador so a calda do abacaxi com as ameixas picadas e bata (se precisar acresente agua e torne a bater) ate virar uma pasta.Coloque esta pasta por cima do creme e o abacaxi que sobrou picadinho por cima da pasta.

• 6. chantilly - Bata as claras em neve na batedeira,depois acresente 06 colheres (sopa) de açucar união e torne abater .Depois acresente as 02 latas de creme de leite sem soro e misture rapidamente com uma colher de pau e coloque por cima da pasta e leve para o congelador.