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Torta de Arroz

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    Faça um arroz simples, na metade do cozimento, junte o tomate, o extrato e o curry, tampe a panela e deixe cozinhar.
  2. 2.
    Depois de pronto, junte as gemas batidas.
  3. 3.
    Coloque numa travessa refratária untada, bata as claras em neve e misture delicadamente.
  4. 4.
    Coloque alguns pedaços de margarina por cima e leve ao forno pré-aquecido, polvilhado com queijo ralado.
  5. 5.
    Deixe gratinar.

Rendimento: 6 porções

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