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Torta de Bacalhau

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Ingredientes (8)



Preparo

  • Ferva o bacalhau dessalgado durante 10 minutos, tire as espinhas e desfie. Na mesma água cozinhe as batatas a ponto de fazer um purê, coloque a maionese e o creme de leite. Ferva as cebolas fatiadas para amenizar o gosto. Em uma forma refratária faça as seguintes camadas: bacalhau desfiado, azeitona, cebola, purê e regue com azeite. Repita a ordem acima mencionada e coloque o parmesão ralado.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 10 porções

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