Torta de Bacalhau
sem lactose·sem glúten·
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Porção
1
Preparo
0h0
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Ingredientes
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Como Fazer
- 1.Massa
- 2.Misturar tudo até formar uma massa homogênea. Colocar na geladeira.
- 3.Recheio
- 4.Refogar o bacalhau (dessalgado e aferventado) com o azeite e tempero. Reservar,
- 5.Bater os queijos, creme leite, ovo, leite no liquidificador. Juntar o bacalhau já preparado.
- 6.Forrar uma forma com toda a massa (gelada).
- 7.Colocar por cima o recheio.
- 8.Salpicar com uma mistura de 1/2 xic. queijo ralado e 1/2 xic. farinha rosca.
- 9.Levar ao forno (coberta com papel alumínio)para assar a massa, por aproximadamente 30 minutos.
- 10.No final, tirar o papel e deixar mais 10 minutos para gratinar.
- 11.Obs.: O recheio fica meio líquido.