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Torta de Banana da Vovó Anna

Já Fiz

Ingredientes (7)

Como Fazer

  1. 1.
    Caramelizar a forma com o açúcar e forra-la com as bananas picadas (em rodelas ou no sentido do comprimento, como preferir - a minha avo cortava as bananas em rodelas!).
  2. 2.
    Bater no liquidificador as gemas com o açúcar e o leite.
  3. 3.
    Passar essa mistura para uma tigela e misturar bem a farinha, o fermento, e por ultimo incorporar delicadamente as claras em neve.
  4. 4.
    Despejar a massa sobre as bananas e levar para assar em forno pre-aquecido por aproximadamente 40 minutos.

Rendimento: 12 porções

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