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Torta de Banana do Billy Cooker

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. 1.
    Misture a farinha com o açúcar.
  2. 2.
    Adicione o bicarbonato e misture bem.
  3. 3.
    Bata os ovos.
  4. 4.
    Ferva o leite.
  5. 5.
    Coloque o leite nos ovos, mexa rapidamente para se misturarem, e aguarde esfriar um pouco.
  6. 6.
    Unte uma forma com manteiga ou margarina.
  7. 7.
    Coloque metade da mistura de farinha e açúcar.
  8. 8.
    Faça uma camada com a banana cortada em fatias.
  9. 9.
    Coloque a outra metade da mistura de farinha e açúcar.
  10. 10.
    Lentamente, adicione o leite misturado aos ovos.
  11. 11.
    Leve para assar por 40 minutos, a 180ºC.

Tempo de preparo: 1 hora e 5 minutos
Rendimento: 20 porções

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