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Torta de Banana sem Glúten

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Já Fiz

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Ingredientes (11)

Calda

Creme

Suspiro



Como Fazer

  1. 1.
    Misture o açúcar e a água em uma panela.
  2. 2.
    Deixe ferver até formar uma calda.
  3. 3.
    Acrescente as bananas e deixe cozinhar por três minutos.
  4. 4.
    Coloque em um refratário.
  5. 5.
    Para o creme coloque em uma panela o leite condensado, o amido dissolvido no leite e as gemas.
  6. 6.
    Leve ao fogo e, sem parar de mexer, cozinhe até engrossar.
  7. 7.
    Despeje sobre as bananas.
  8. 8.
    Para o suspiro bata na batedeira as claras, o açúcar e o fermento, até ficar firme.
  9. 9.
    Coloque sobre o creme e leve ao forno preaquecido a 200 ºc até dourar.
Já Fiz

Rendimento: 12 porções

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