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Torta de Banana Super Fácil

Torta de Banana Super Fácil

vegetariana

0

Tempo de preparo

1h12

Porção

18 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,52

Informação nutricional

Valor nutricional

168,29 kcal

Fui tchau

Receita enviada por Fui tchau

Em 23/05/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Unte uma assadeira retangular de 35 cm.

  • 2. Retire a casca das bananas e corte no sentido do comprimento. Vá colocando na assadeira, com a parte cortada virada para baixo. Ao terminar, polvilhe canela sobre as bananas.

  • 3. Numa tigela, misture bem a farinha de trigo, o fermento em pó e o açúcar. Passe a mistura numa peneira e distribua de maneira uniforme sobre as bananas.

  • 4. À parte, derreta a margarina e coloque sobre a mistura de farinha (ela não cobre a massa toda, fica apenas respingada em alguns pontos. Sobre ela, coloque o leite, também distribuindo de maneira uniforme. Por último, coloque os ovos batidos com açúcar. Esse último item sim, deverá cobrir toda a superfície da torta.

  • 5. Com um garfo, fure toda a torta, e vá girando a assadeira para eliminar as bolhas de ar que se formam embaixo dessa mistura. Lembre-se que se o ar permanecer, a torta terá ilhas de farinha de trigo crua no meio, e não fica legal. Após certificar-se que a mistura de ovos cobriu tudo, leve ao forno preaquecido por 30 minutos, ou até corar. Ela forma uma linda crosta dourada em cima.

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Comentários
Melina Carlomagno Paiva Lima

Essa torta é perfeita!!!!!

Delmina Cunha

Delmina Cunha

23/06/2007

Que saudade ! Conheço essa torta desde os meus tempos de menina. E olha que faz tempo! Tinha o nome de "Torta Preguiçosa"; fácil saber a razão do nome, né ? Com algumas diferença nas quantidades, porém eu fazia com banana, abacaxi ou maçã. Ficavam ótimas.