Torta de batata com frando
sem lactose·sem glúten·
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Preparo
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Ingredientes
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Como Fazer
- 1.3 dentes de alho picadinhos
- 2.1 colher (sopa) de azeite
- 3.500g de polpa de tomates
- 4.1/2 kg de peito de frango cozido e desfiado
- 5.1 lata de milho verde
- 6.50g de azeitona verde sem caroço
- 7.1/2 xícara (chá) de cheiro-verde
- 8.sal a gosto
- 9.Modo de preparo Massa:
- 10.Junte todos os ingredientes da massa e misture bem. Reserve.
- 11.Modo de preparo Recheio:
- 12.Em uma panela doure o alho no azeite, em seguida acrescente a polpa de tomate, o frango, a lata de milho, e as azeitonas e refogue bem. Acrescente o cheiro-verde e acerte o sal.
- 13.Montagem:
- 14.Em um refratário untado coloque uma parte da massa e em seguida coloque o recheio de frango. Espalhe bem o recheio e coloque por cima a outra camada da massa. Pincele com o ovo e leve para assar por 30 minutos.
por josé neves
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