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Torta de batata com frando

Já Fiz

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Ingredientes (8)



Como Fazer

  1. 1.
    3 dentes de alho picadinhos
  2. 2.
    1 colher (sopa) de azeite
  3. 3.
    500g de polpa de tomates
  4. 4.
    1/2 kg de peito de frango cozido e desfiado
  5. 5.
    1 lata de milho verde
  6. 6.
    50g de azeitona verde sem caroço
  7. 7.
    1/2 xícara (chá) de cheiro-verde
  8. 8.
    sal a gosto
  9. 9.
    Modo de preparo Massa:
  10. 10.
    Junte todos os ingredientes da massa e misture bem. Reserve.
  11. 11.
    Modo de preparo Recheio:
  12. 12.
    Em uma panela doure o alho no azeite, em seguida acrescente a polpa de tomate, o frango, a lata de milho, e as azeitonas e refogue bem. Acrescente o cheiro-verde e acerte o sal.
  13. 13.
    Montagem:
  14. 14.
    Em um refratário untado coloque uma parte da massa e em seguida coloque o recheio de frango. Espalhe bem o recheio e coloque por cima a outra camada da massa. Pincele com o ovo e leve para assar por 30 minutos.
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