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Torta de Batata com Presunto e Atum

Já Fiz

Ingredientes (16)

Recheio

Como Fazer

  1. 1.
    Adicione sal a gosto na água, antes de hidratar os flocos de batata.
  2. 2.
    Se preferir, pode colocar um tablete de caldo de galinha.
  3. 3.
    Misturar todos os ingredientes da massa, colocar em uma forma untada, e levar ao forno (180ºC) para assar.
  4. 4.
    Retirar do forno e colocar o recheio.

Recheio

  1. 1.
    Misturar o presunto, o atum, o molho de tomate, o tempero caseiro e as azeitonas.
  2. 2.
    Espalhe por cima da torta.
  3. 3.
    Se desejar, pode acrescentar palmito que fica muito bom também, ou fazer com espinafre, ricota, requeijão.
  4. 4.
    Colocar o queijo parmesão e a mussarela por cima.
  5. 5.
    Sobre os queijos, colocar o molho de tomates.
  6. 6.
    Levar ao forno novamente, para gratinar, por uns 15 minutos.
  7. 7.
    Salpicar orégano a gosto.
  8. 8.
    Servir quente com saladas.

Por: Joice Catarina Sabatke
Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 10 porções

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