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Torta de Batata Doce com Salsicha

Torta de Batata Doce com Salsicha

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Ingredientes (15)



Preparo

  • 1. Purê:
  • 2. Em uma panela, coloque a batata doce, o requeijão, o queijo ralado e misture bem.
  • 3. Leve ao fogo, acerte o sal e deixe cozinhar por cerca de 3 minutos até esquentar.
  • 4. Reserve.
  • 5. Recheio:
  • 6. Em uma frigideira, coloque a manteiga, refogue as salsichas e as cebolas.
  • 7. Deixe até a cebola dourar.
  • 8. Aos poucos, vá adicionando o milho, o sal, a pimenta do reino, a salsinha e por último o creme de leite.
  • 9. Desligue o fogo.
  • 10. Montagem:
  • 11. Em um refratário, espalhe metade do purê no fundo e nas laterais.
  • 12. Coloque o recheio e cubra com o restante do purê.
  • 13. Polvilhe queijo ralado e leve ao forno somente para gratinar o queijo.

Tempo de preparo: 15 minutos
Rendimento: 6 porções

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