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Legumes

Torta de Berinjela sem Massa

Torta de Berinjela sem Massa

vegetariana
diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

1h30

Porção

9 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,40

Informação nutricional

Valor nutricional

209,68 kcal

joelma rodrigues

Receita enviada por joelma rodrigues

Em 18/06/2013

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Corte as berinjelas no sentido do seu comprimento e murche as fatias em uma frigideira, com um pouco de óleo. Reserve.

  • 2. Corte os tomates em rodelas finas e tempere com o sal e o azeite. Reserve.

  • 3. Corte o queijo todo em fatias finas.

  • 4. Em uma assadeira, coloque uma camada de berinjela, acrescente rodelas de tomates e em seguida o queijo.

  • 5. E assim por diante, terminando a última camada com o queijo.

  • 6. Leve ao forno por no mínimo 1 hora e meia, ou até secar todo o líquido que soltará da berinjela e do tomate.

  • 7. Pode-se deixar o queijo gratinar, pois fica mais gostoso.

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Comentários
joelma rodrigues

esta receita é uma delicia, façam e comprovem. Gostaria de pegar uma foto do meu face, onde tem a foto dessa torta de berinjela