1

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

logomarca cybercook

Torta de Bolacha com Creme de Manteiga

Já Fiz

Ingredientes (6)

Como Fazer

  1. 1.
    Leve a manteiga com as gemas à batedeira e, enquanto bate, vá juntando o leite condensado, em fio, até formar um creme consistente e com sabor análogo ao do chantilly.
  2. 2.
    No fundo de um refratário, coloque uma camada do creme.
  3. 3.
    Umedeça as bolachas, uma a uma, mergulhando-as ligeiramente no leite e arrumando-as em seguida sobre o creme.
  4. 4.
    Deixe um espaço entre as bolachas (aproximadamente meio centímetro) para que o doce não fique em bolachado.
  5. 5.
    Coloque outra camada de creme e arrume mais uma camada de bolachas, de modo que fiquem perpendiculares à camada anterior e assim sucessivamente.
  6. 6.
    O artifício de inverter a posição das bolachas é para evitar de servir fatias só com creme.
  7. 7.
    Termine a torta com a última camada de creme e decore com o granulado de chocolate.
  8. 8.
    Leve à geladeira para gelar antes de servir.
Substitua a manteiga por margarina sem sal (500g, à temperatura ambiente) e terá também um ótimo creme. Pode substituir o granulado por raspas de chocolate ou bombons fatiados. Se preferir, use bolacha Maria. Nunca experimentei e nem pretendo, mas quem tiver medo das gemas cruas que as retire da receita mas coloque uma colher de sobremesa de amido de milho para dar consistência, é só bater junto com o creme.

Por: gabriela santos
Tempo de preparo: 1 hora e 20 minutos
Rendimento: 14 porções

Vídeo recomendado

Torta de Frango

Você pode gostar...

Torta de Bolacha

Por Maristela Kern

Torta de Liquidificador

Por Claudia Marcia

Torta Salgada

Por Luciana Nunes

Torta de Frango

Por Vera Stefanello

Comentários (0)

Brasileira Doces Tortas doces Sobremesa Sobremesas Geladas Amido de milho Bolacha Chocolate Chocolate granulado Gema de ovo Leite condensado Manteiga Manteiga sem sal Tortas Receitas com bolacha

Torta de Bolacha com Creme de Manteiga