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torta de bolacha de agua e sal

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Ingredientes (29)



Preparo

  1. 1.
    Modo de Preparo
  2. 2.
    Para o recheio:
  3. 3.
    Faça um refogado com o azeite, o alho e a cebola. Junte os
  4. 4.
    tomates, o pimentão, o palmito, as azeitonas e as ervilhas.
  5. 5.
    Acerte o sal e a pimenta. Deixe cozinhar por 10 min. Desligu6e o
  6. 6.
    fogo. Coloque o requeijão, a salsinha e a cebolinha. Reserve.
  7. 7.
    Para o glacê salgado:
  8. 8.
    Coloque as batatas cozidas e ainda quentes na batedeira.Junte a
  9. 9.
    margarina e o sal. Bata até formar uma mistura
  10. 10.
    homogênea.Acrescente o creme de leite até obter uma consistência
  11. 11.
    lisa.Deixe esfriar.
  12. 12.
    Para a montagem:
  13. 13.
    Unda te a assadeira com o azeite. Espalhe os biscoitos na forma
  14. 14.
    lado a lado. Se necessário, corte os biscoitos para acertá-los
  15. 15.
    totalmente dentro da assadeira.Espalhe o recheio delicadamente.
  16. 16.
    Faça outra camada de biscoitos.Repita os passos até preencher a
  17. 17.
    forma. Finalize com glacê salgado.
  18. 18.
    Para decorar:
  19. 19.
    Para colorir o glacê, use corante alimentício.
  20. 20.
    Para 1 colher
  21. 21.
    (sopa) de glacê, coloque de 10 a 30 gotas de corante até atingir
  22. 22.
    a cor desejada.
  23. 23.
    Para a decoração de xadrez:
  24. 24.
    Pegue um pedaço de plástico ou celofane. Unte com o azeite e
  25. 25.
    coloque 1 colher (sobremesa) do glacê tingido. Feche o plástico e
  26. 26.
    alise com as mãos. Retire o plástico superior e monte o xadrez
  27. 27.
    sobre a torta. Faça as estampas com saco de confeitar em cores
  28. 28.
    contrastantes.

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Comentários (1)

CATIA

FICOU MUIIIITO BOA ,UMA LOUCURA.......

Tortas salgadas Azeite Lanches Creme de leite Alho Azeitona Azeitona preta Ervilha Palmito Receitas salgadas Salsinha Tortas Receitas com biscoito Biscoito água e sal Cebolinha