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Torta de Bolacha

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. 1.
    Em uma panela coloque o leite condensado, o leite, o amido de milho, as gemas e misture até ficar homogêneo. Leve ao fogo brando mexendo sempre. Quando adquirir consistência de mingau retire do fogo sem parar de mexer por mais alguns minutos. Então, acrescente o creme de leite mexendo lentamente.
  2. 2.
    Com o creme ainda quente, cubra o fundo de uma refratária média, em seguida molhe as bolachas no leite e alterne camadas de creme e bolacha.
  3. 3.
    Leve para gelar por duas horas.
Se desejar um detalhe de sabor diferente, acrescente chocolate em pó a última porção de creme para cobrir a torta.

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