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Torta de Bolacha

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Torta de bolacha, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Torta de bolacha que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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  1. Torta de bolacha

    Ingredientes
    - 1 pacote de bolacha maisena
    - 6 colheres (sopa) rasas de açúcar
    - 1 lata de creme de leite (reserve o soro)
    - 175g de manteiga
    - 2 gemas
    - leite para molhar as bolachas

    Cobertura
    - 3 colheres (sopa) chocolate em pó
    - 1 colher (sopa) de açúcar
    - 4 colheres (sopa) de leite
    - chocolate granulado a gosto

    Modo de Preparo
    Bata na batedeira o açúcar com as gemas e manteiga até formar um creme homogêneo. Desligue a batedeira e misture o creme de leite com uma espátula. Se o creme ficar muito duro, acrescente um pouco do soro do creme de leite reservado. Monte a torta em um refratário ou uma forma desmontável. Intercale camadas de creme com bolacha molhada baixo e deixe ferver até formar um creme. Despeje esse creme sobre a torta e polvilhe chocolate granulado. Sirva gelada..
Karina Santos de Souza
por   Karina Santos de Souza
Prato para refeições

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