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Torta de Brócolis com Bacalhau

Já Fiz

Ingredientes (14)

Massa

Recheio

Como Fazer

Massa

  1. 1.
    Quando for começar a preparar a massa, pré-aqueça o forno a 200ºC.
  2. 2.
    Bata os ovos (clara e gema juntos), adicione o leite, o creme de ricota (ou o creme de leite), o azeite, a farinha de trigo, o parmesão, e misture bem.
  3. 3.
    Por último adicione o fermento.
  4. 4.
    Misture bem e acrescente sal e pimenta de acordo com seu gosto.

Recheio

  1. 1.
    Refogue a cebola, o brócolis, o bacalhau, a azeitona e o pimentão em um fio de azeite.
  2. 2.
    Se precisar acerte o sal e reserve, para esfriar completamente.

Por: Marcela Carvalhido Carvalhido
Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 4 porções

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