Torta de brócolis

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Ingredientes (20)



Preparo

  1. 1.
    Derreter a manteiga, e refogar o alho, os cogumelos, e o brócolis picados e cozidos. Retirar a massa do forno, acrescentar o refogado, o creme batido e um pouco de queijo ralado. Retornar ao forno para gratinar.
  2. 2.
    Massa:
  3. 3.
    Colocar numa tigela, o ovo, a farinha, água, margarina e 1 pitada de sal. Misturar bem até ficar uma massa homogenea. A seguir, untar uma forma redonda, abrir a massa e forrar a assadeira até as bordas. Levar ao forno para pré-assar. Reservar.
  4. 4.
    Creme:
  5. 5.
    Bater na batedeira, o ovo, o leite, noz-moscada, farinha de trigo e o iogurte.

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