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torta de cachorro quente

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Ingredientes (27)



Preparo

  1. 1.
    Modo de Preparo:
  2. 2.
    Retire as cascas do pão de forma e reserve.
  3. 3.
    Em uma panela, coloque as salsichas picadas, metade dos
  4. 4.
    pimentões picados,
  5. 5.
    os tomates, a cebola, o alho, o extrato de tomate e um pouco
  6. 6.
    de água.
  7. 7.
    Deixe cozinhar tudo junto até que fique um cachorro
  8. 8.
    quente com pouco caldo.
  9. 9.
    Bata esta mistura no liquidificador até virar uma
  10. 10.
    pasta e acrescente a outra metade
  11. 11.
    dos pimentões picados. Reserve
  12. 12.
    Em outra panela coloque as ameixas para ferver junto com 1
  13. 13.
    xícara (chá) de água e o
  14. 14.
    açúcar.
  15. 15.
    Após ferver por 5 minutos, deixe esfriar e bata no
  16. 16.
    liquidificador.
  17. 17.
    Montagem:
  18. 18.
    Em um aro ou forma forrada com papel alumínio, forre
  19. 19.
    o fundo com uma camada de pão de forma.
  20. 20.
    Regue com um pouco de leite, passe uma camada fina de
  21. 21.
    maionese e uma camada da pasta de cachorro quente.
  22. 22.
    Cubra novamente toda a área com pão de forma,
  23. 23.
    regue com leite, passe uma camada fina de maionese e uma
  24. 24.
    camada da pasta de ameixas.
  25. 25.
    Repita as camadas até acabar com o pão de
  26. 26.
    forma. O ideal é colocar apenas 1 camada de ameixa no
  27. 27.
    meio da torta.
  28. 28.
    Decoração Básica:
  29. 29.
    Passe maionese em volta de toda torta, salpique batata palha
  30. 30.
    e decore com cerejas.
  31. 31.
    Dicas:
  32. 32.
    * Você pode decorar esta torta conforme nas imagens ou
  33. 33.
    usar a sua criatividade.
  34. 34.
    * Veja que charme as mini tortinhas que substituem
  35. 35.
    divinamente os canapés em uma festa.
  36. 36.
    * O segredo desta torta é usar pão de forma
  37. 37.
    bem fresco, fofinho e não esquecer de regar as
  38. 38.
    camadas com leite e colocar as camadas de maionese.
  39. 39.
    * Ao regar com leite, cuidado para não exagerar.
  40. 40.
    * Você pode usar outros recheios de pastas assim como
  41. 41.
    de frango, azeitona, provolone, bacalhau, camarão,
receita capturado no forum

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