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Torta de Camarão Básica

Já Fiz

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Ingredientes (13)

Recheio



Como Fazer

  1. 1.
    Misture todos os ingredientes, amassando bem com as mãos até que fique homogênea.
  2. 2.
    Deixe descansar por meia hora.
  3. 3.
    Cubra a forma.

Recheio

  1. 1.
    Refogue a cebola e o alho na manteiga e junte o purê de tomate.
  2. 2.
    Junte o camarão e tempere com sal e pimenta.
  3. 3.
    Deixe por 7 minutos (insisto nisso, pois se o deixar mais tempo, o camarão fica sem sabor).
  4. 4.
    Engrosse com a farinha dissolvida em um pouquinho de água, mexendo, bem, até que engrosse, no ponto desejado.
  5. 5.
    As vezes, é preciso colocara mais farinha, tudo depende da quantidade de água que o camarão soltar.
  6. 6.
    Se for colocar azeitonas ou palmito, é agora, no fim do preparo.
  7. 7.
    Deixe esfriar, antes de rechear a torta.
Já Fiz

Rendimento: 16 porções

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