Torta de carne moída

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Ingredientes (1)



Preparo

  1. Prepare a massa, misturando as batatas, a margarina, sal, noz-moscada, ovos, leite e farinha de trigo, o queijo ralado e o fermento. Para o recheio, tempere a carne e refogue. Acrescente a cebola, tomates, cheiro-verde picadinho e um galho de manjerona picado. Junte o molho refogado na manteiga, as ervilhas, passas, azeitonas, catchup e molho de tomate. Retire do fogo e junte o requeijão cremoso e o queijo fresco. Abra a massa, cobrindo o fundo e os lados de um refratário grande. Coloque o recheio e cubra com o restante da massa. Pincele com gema batida , polvilhe com queijo ralado e leve ao forno para assar.

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