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Torta de Carolinas

Torta de Carolinas

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h20

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,00

Informação nutricional

Valor nutricional

966,50 kcal

Maria do Carmo Peculis Novoa

Receita enviada por Maria do Carmo Peculis Novoa

Em 15/07/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Modo de preparo: Massa

  • 2. Ferver a água com óleo, tirar do fogo, acrescentar a farina e o sal de uma vez. Misturar e retornar ao fogo para cozinhar. Levar à batedeira e acrescentar os ovos. Bater até ficar cremoso, porém consistente.

  • 3. Modo de preparo:

  • 4. Misturar os cremes e o chocolate e bater até ficar brilhante.

  • 5. Modo de preparo:

  • 6. Bater a manteiga ate clarear juntar o leite condensado e bater até incorporar.

  • 7. Modo de preparo:

  • 8. Ferver 400ml de leite com o açúcar. Misturar o amido, as gemas com o restante do leite e acrescentar ao fervido. Deixar engrossar e esfriar. Cobrir as profiterólis e colocar na casca de chocolate.

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