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Torta de Cebola Deliciosa

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Ingredientes (15)



Preparo

  • 1. 1. Num recipiente, peneire a farinha, o fermento e o sal.
  • 2. 2. Junte a margarina e misture com a ponta dos dedos até formar uma farofa.
  • 3. 3. Adicione o leite e misture com as mãos até obter uma massa lisa.
  • 4. 4. Sobre superfície lisa e polvilhada com farinha, abra a massa com a ajuda de um rolo.
  • 5. 5. Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível com 22 cm de diâmetro.
  • 6. 6. Fure-a com um garfo e asse em forno médio (200ºC), pré-aquecido, por aproximadamente 15 minutos.
  • 7. Enquanto a massa fica pronta, prepare o recheio:
  • 8. 7. Frite o bacon na própria gordura em fogo médio. Se necessário, retire o excesso de gordura que se formou na panela e frite a cebola até ficar transparente.
  • 9. 8. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada.
  • 10. 9. Desligue o fogo e deixe esfriar. Adicione o creme-de-leite e os ovos.
  • 11. 10. Retire a massa do forno e despeje o recheio.
  • 12. 11. Polvilhe o queijo ralado e retorne ao forno por mais 30 minutos ou até que a superfície fique dourada. Sirva a seguir.
  • 13. Fonte: Site Sadia

Tempo de preparo:

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