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Torta de Cebola

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Ingredientes (10)


Recheio



Preparo

  1. 1.
    Dissolva a manteiga com a farinha até formar uma farofa, coloque o ovo e incorpore farinha até desgrudar.
  2. 2.
    Coloque em plástico filme e leve na geladeira por meia hora.
  3. 3.
    Abra a massa no fundo da forma de fundo falso com os dedos.
  4. 4.
    Asse por aproximadamente 20 minutos em temperatura baixa.

Recheio

  1. 1.
    Refogue as cebolas no azeite até murcharem e acrescente o leite com a farinha de trigo e cozinhe até engrossar.
  2. 2.
    Acrescente o creme de cebola e por último o creme de leite.
  3. 3.
    Coloque por cima da massa e cubra com parmesão ralado e azeite, leve ao forno médio por meia hora.
Se quiser pode acrescentar noz moscada ralada, fica muito bom!

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