Torta de Cebola
vegetariana
diet
Massa
Recheio
Massa
1. Amasse a farinha e a manteiga com as mãos. Junte a gema e continue amassando.
2. Tempere com sal e ponha a água aos poucos, até formar uma massa, mais mole do que dura. Reserve.
3. Forre uma forma com a massa feita, forrando também os lados.
4. Despeje o recheio e leve ao forno quente (200 º C) por meia hora.
Recheio
1. Frite bem a cebola até dourar. Retire do fogo e junte os ovos batidos com leite. Tempere com sal e pimenta. Espere esfriar.
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Dicas
Dica: Fure a massa com um garfo para que ela não empelote na hora de assar.