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Torta de cebola

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    Massa:
  2. 2.
    3 xícaras de farinha de trigo 1 1/2 tablete de claybon 2 gemas Amassar e forrar a fôrma.
  3. 3.
    Recheio:
  4. 4.
    Deixar de molho em água e sal, 4 cebolas grandes em rodelas. Dourar estas cebolas em 1 colher (sopa) de margarina e arrume sobre a massa.
  5. 5.
    Creme:
  6. 6.
    3 ovos 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 1/2 copo de leite 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado sal Bata tudo no liqüidificador, não leve ao fogo, e coloque por cima das cebolas. Polvilhe com queijo parmesão ralado e leve ao forno por aproximadamente 1 hora.

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