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Torta de chocolate com queijo

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    Massa:
  2. 2.
    passe o biscoito wafer, pelo processador ou pelo liquidificador. misture as 2 colheres de sopa de açúcar, as nozes e a manteiga, e amasse com as mãos. forre com essa massa uma assadeira de fundo falso, usando as pontas dos dedos, forrando o fundo e a metade das laterais. leve à geladeira.
  3. 3.
    recheio:
  4. 4.
    rale ou pique o chocolate e leve ao fogo em banho-maria para derreter.
  5. 5.
    bata na batedeira, o queijo cremoso, com 2 colheres de sopa de açúcar, o licor e vá colocando os ovos um a um. junte o chocolate derretido. tudo na batedeira. fica um creme de chocolate maravilhoso. ponha esse creme encima da massa, que esta na forma, na geladeira. leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos.retire do forno e quando ficar morna leve à geladeira por 3 horas. na hora de servir cubra com o chantily.
RECEITA DE : GLENIS SILVESTER

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