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Torta de Chocolate Inesquecível

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  1. Massa
    - 1 pacote de biscoito tipo maisena moído
    - 100 g de manteiga (pode ser bem mole, quase derretida)

    Recheio
    - 1 lata de leite condensado
    - 1 lata de creme de leite fresco
    - 2 xícaras (chá) de chocolate em pó
    - 1 colher (sopa) manteiga
    - 2 gemas
    - 1 colher (sopa) de amido de milho
    - 1/2 xícara (chá) de leite para dissolver o amido
    - nozes ou castanhas (150 g)

    Modo de Preparo
    Numa tigela, amasse todos os ingredientes da massa até formar uma farofa e, com ela, forre o fundo de uma assadeira de aro removível. Reserve. Para o recheio, misture os 5 primeiros ingredientes numa panela e leve ao fogo. Quando ferver, acrescente o amido dissolvido e continue o cozimento até o creme engrossar. Após, retire do fogo, espere esfriar e acrescente as nozes. Despeje sobre a massa e leve para assar por 25 minutos em forno médio. Depois da torta fria, cubra com uma camada generosa de chantilly. Leve à geladeira antes de servir..

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