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Torta de coco com banana

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Ingredientes (16)


Preparo

  1. 1.
    Leve ao fogo todos os ingredientes, misture e deixe engrossar.
  2. 2.
    Cobertura:
  3. 3.
    6 bananas nanicas maduras
  4. 4.
    1 e ½ xícara (chá) de açúcar
  5. 5.
    ½ xícara (chá) de água
  6. 6.
    Modo de preparo:
  7. 7.
    Leve ao fogo o açúcar até ficar uma calda de caramelo, junte a água e as bananas cortadas em rodelas. Deixe cozinhar por 10 minutos.
  8. 8.
    Montagem: sobre a massa assada, coloque o recheio de coco e leve para gelar por trinta minutos, em seguida acrescente a calda de bananas.
  9. 9.
    Pammela Mendes

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