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Torta de côco

Já Fiz

Ingredientes (8)

Como Fazer

  1. 1.
    Colocar o coco com a mesma quantia de açucar , numa panela e leve ao fogo mexendo sempre até o côco ficar torradinho e solto
  2. 2.
    deixe esfriar
  3. 3.
    bater a claras em neve, e juntar o ^côco frio e levar ao forno em assadeira untada com manteiga.
  4. 4.
    depois de assado despeje por cima o seguinte creme:
  5. 5.
    leve ao fogo 2 xicaras de açucar com 11/2 xicara de café de leite
  6. 6.
    ferver misturar bem e tirar do fogo
  7. 7.
    engrossar no fogo
  8. 8.
    6 gemas, 1 colher de manteiga, 3 colheres de maisena e 2 copos de leite
  9. 9.
    bater esta mistura no liquidificador e junte com a mistura de leite com açucar.
  10. 10.
    colocar baunilha e despejar sobre o coco ralado assado
  11. 11.
    sirva com chantilly.
  12. 12.
    faça de véspera.

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